महात्मा गांधी चिकित्सालय जोधपुर की वरिष्ठ नर्सिंग अधिकारी एवं किचन विभाग प्रभारी तेज कंवर सांखला ने थैलिसीमिया मरीजों के लिए दिए उपयोगी टिप्स
दिलीप कुमार पुरोहित. जोधपुर
महात्मा गांधी चिकित्सालय जोधपुर की वरिष्ठ नर्सिंग अधिकारी और किचन विभाग प्रभारी तेज कंवर सांखला ने थैलिसीमिया मरीजों की डाइट संबंधी कुछ उपयोगी सुझाव दिए हैं ताकि उनका स्वास्थ्य बेहतर बना रहे। यहां कुछ महत्वपूर्ण बातें हैं जिनका ध्यान रखना चाहिए:
थैलिसीमिया मरीजों को क्या खाना चाहिए
1. फल और सब्जियां: थैलिसीमिया मरीजों को फल और सब्जियां खानी चाहिए, क्योंकि वे विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं।
2. साबुत अनाज: थैलिसीमिया मरीजों को साबुत अनाज खाना चाहिए, क्योंकि वे फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
3. दाल और फलियां: थैलिसीमिया मरीजों को दाल और फलियां खानी चाहिए, क्योंकि वे प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं।
4. नट्स और सीड्स: थैलिसीमिया मरीजों को नट्स और सीड्स खाना चाहिए, क्योंकि वे प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर होते हैं।
5. फोलिक एसिड युक्त आहार: थैलिसीमिया मरीजों को फोलिक एसिड युक्त आहार लेना चाहिए, जैसे कि पालक, ब्रोकली, और अवोकाडो।
थैलिसीमिया मरीजों को अपने आहार की योजना बनाने के लिए निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना चाहिए
1. पोषक तत्वों की आवश्यकता: थैलीसीमिया मरीजों को अपने शरीर की आवश्यकता के अनुसार पोषक तत्वों का सेवन करना चाहिए। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, और मिनरल्स शामिल हैं।
2. आहार की विविधता: थैलीसीमिया मरीजों को अपने आहार में विविधता रखनी चाहिए, ताकि वे सभी पोषक तत्व प्राप्त कर सकें।
3. फल और सब्जियां: थैलीसीमिया मरीजों को फल और सब्जियां खानी चाहिए, क्योंकि वे विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं।
4. साबुत अनाज: थैलीसीमिया मरीजों को साबुत अनाज खाना चाहिए, क्योंकि वे फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
5. दाल और फलियां: थैलीसीमिया मरीजों को दाल और फलियां खानी चाहिए, क्योंकि वे प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं।
6. नट्स और सीड्स: थैलीसीमिया मरीजों को नट्स और सीलीड्स खाना चाहिए, क्योंकि वे प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर होते हैं।
7. फोलिक एसिड: थैलीसीमिया मरीजों को फोलिक एसिड युक्त आहार लेना चाहिए, जैसे कि पालक, ब्रोकली, और अवोकाडो।
8. आयरन की मात्रा: थैलीसीमिया मरीजों को आयरन की मात्रा कम रखनी चाहिए, इसलिए उन्हें आयरन युक्त आहार नहीं लेना चाहिए।
9. विटामिन सी: थैलीसीमिया मरीजों को विटामिन सी युक्त आहार नहीं लेना चाहिए, क्योंकि वे आयरन के अवशोषण को बढ़ाते हैं।
आहार योजना का उदाहरण
– नाश्ता: ओटमील के साथ फल और नट्स
– लंच: दाल, सब्जियां, और साबुत अनाज
– स्नैक्स: फल और नट्स
– डिनर: दाल, सब्जियां, और साबुत अनाज
– बिस्तर पर जाने से पहले: एक ग्लास दूध या एक फल
इस आहार योजना का पालन करके, थैलीसीमिया मरीज अपने शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं और अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।
Author: Dilip Purohit
Group Editor
