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Thursday, March 12, 2026, 10:14 am

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खाद्य पदार्थों और दवाओं की शुद्धता की ऐसे करें पहचान

लेखक : शिव सिंह
9784092381

खाद्य पदार्थों (Food) और दवाओं (Medicine) की शुद्धता और असलियत की जांच करना आपकी सेहत के लिए बहुत जरूरी है। आजकल बाजार में नकली उत्पादों की पहचान करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, लेकिन बारकोड और कुछ अन्य तकनीकों की मदद से आप खुद को सुरक्षित रख सकते हैं।
​यहाँ दवाओं और खाने के सामान की शुद्धता जाँचने के आसान तरीके दिए गए हैं:

​1. दवाओं की जांच (Medicine Genuineness)

​भारत सरकार ने दवाओं की जालसाजी रोकने के लिए QR Code और Barcode प्रणाली को अनिवार्य कर दिया है।

​QR Code स्कैन करें: शीर्ष 300 दवा ब्रांडों के पत्तों (strips) पर अब QR कोड होता है। आप अपने स्मार्टफोन के किसी भी QR स्कैनर या सरकारी ऐप से इसे स्कैन कर सकते हैं।
​क्या जानकारी मिलेगी? स्कैन करने पर आपको दवा का नाम, जेनेरिक नाम, ब्रांड नाम, मैन्युफैक्चरर का नाम, बैच नंबर, मैन्युफैक्चरिंग डेट और एक्सपायरी डेट दिखाई देनी चाहिए। अगर जानकारी मेल नहीं खाती, तो दवा नकली हो सकती है।

​SMS के जरिए: कुछ दवाओं पर एक ‘Unique ID’ होती है जिसे आप पैकेट पर दिए गए नंबर पर SMS करके उसकी असलियत जान सकते हैं।

​2. खाद्य पदार्थों की जांच (Food Products)
​खाद्य पदार्थों की शुद्धता के लिए आपको FSSAI के मानकों पर ध्यान देना चाहिए।
​FSSAI लोगो और लाइसेंस नंबर: हर खाद्य उत्पाद के पैकेट पर FSSAI का लोगो और 14 अंकों का लाइसेंस नंबर होना अनिवार्य है।
​FSSAI ‘Food Safety Connect’ ऐप: आप FSSAI के आधिकारिक ऐप पर जाकर उस 14 अंकों के नंबर को दर्ज कर सकते हैं। इससे आपको पता चल जाएगा कि वह कंपनी पंजीकृत (Registered) है या नहीं।

​Barcode (UPC): बारकोड के शुरुआती तीन अंक अक्सर देश के कोड को दर्शाते हैं (जैसे भारत के लिए 890)। हालांकि, केवल बारकोड से उत्पाद के 100% असली होने की पुष्टि नहीं होती, इसलिए FSSAI नंबर ज्यादा भरोसेमंद है।

​3. नकली उत्पाद पहचानने के अन्य संकेत

​पैकेजिंग की गुणवत्ता: अगर प्रिंटिंग धुंधली है, स्पेलिंग (Spelling) में गलती है या सील टूटी हुई है, तो उत्पाद न खरीदें।

​कीमत का अंतर: अगर कोई नामी ब्रांड का उत्पाद सामान्य से बहुत ज्यादा सस्ता मिल रहा है, तो सावधान हो जाएं।

​होलोग्राम: कई कंपनियां अपने बॉक्स पर एक चमकता हुआ होलोग्राम लगाती हैं जिसे कॉपी करना मुश्किल होता है।
​जरूरी ऐप्स जो आपके पास होने चाहिए:

​Smart Consumer App: (GS1 India द्वारा) – बारकोड स्कैन करके उत्पाद की पूरी जानकारी पाने के लिए।

​Food Safety Connect: (FSSAI द्वारा) – खाने के सामान की जांच के लिए।

 

Dilip Purohit
Author: Dilip Purohit

Group Editor